Menú 1
14,00 €공휴일 제외 월요일부터 금요일까지
첫 번째 코스 (택1)
- Arroz caldoso de marisco
- Caldo gallego
- Ensaladilla rusa
- Verduras del día salteadas
두 번째 코스 (택1)
- Milanesa de pollo
- Secreto de cerdo
- Raxo
- Merluza a la gallega
포함: 빵, 디저트, 물, 하우스 와인 한 잔 포함
Don Pepe Original · Padrón
갈리시아 가정식 요리 · Desde [FALTA DATO: año exacto de fundación]
매일 저녁 7시부터 주방 운영.
오징어 먹물, 마늘 마요네즈와 바삭한 누룽지를 곁들였습니다.
닭새우, 홍합, 왕새우와 사프란이 들어갑니다.
한 팬에 바다와 산의 재료를 함께 담았습니다.
텃밭에서 온 채소로 만든 육수를 사용했습니다.
모두 껍질을 벗겨 바로 드실 수 있습니다.
이 집의 대표 메뉴, 테이블에서 끓는 상태로 나옵니다.
그릴에 구워 육즙과 파슬리를 곁들였습니다.
리아스 지역산, 월계수 잎과 함께 쪄냈습니다.
신선한 홈메이드, 토마토와 양파를 곁들였습니다.
전통 방식 그대로, 든든한 한 끼입니다.
오래 뭉근히 끓여 소스와 함께 냅니다.
크리미한 베샤멜 소스를 채운 홈메이드입니다.
겉은 바삭, 속은 부드럽게 녹습니다.
자체 제조한 매콤한 브라바 소스를 곁들였습니다.
질그릇에 마늘과 고추를 넣어 조리했습니다.
빠르게 앞뒤로 구워 굵은소금을 뿌렸습니다.
육즙이 많고 속은 촉촉합니다.
껍질째 그릴에 구워 마늘과 파슬리를 곁들였습니다.
순무잎, 흰콩, 감자와 훈제 돼지고기 모듬입니다.
참나무 도마에, 파프리카 가루와 엑스트라 버진 올리브유를 곁들였습니다.
가격은 유로화이며 부가세가 포함되어 있습니다. 알레르기 유발 성분은 직원에게 문의해 주세요.
공휴일 제외 월요일부터 금요일까지
첫 번째 코스 (택1)
두 번째 코스 (택1)
포함: 빵, 디저트, 물, 하우스 와인 한 잔 포함
매일
첫 번째 코스 (택1)
두 번째 코스 (택1)
포함: 빵, 디저트, 물, 하우스 와인 한 잔 포함
매일
포함
포함: 빵, 커피, 오루호(갈리시아 전통 브랜디) 한 잔 포함 불포함: 음료
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