Menú 1
14,00 €月曜〜金曜(祝日を除く)
前菜(お選びください)
- Arroz caldoso de marisco
- Caldo gallego
- Ensaladilla rusa
- Verduras del día salteadas
メイン(お選びください)
- Milanesa de pollo
- Secreto de cerdo
- Raxo
- Merluza a la gallega
内容: パン、デザート、水、ハウスワイン1杯付き
Don Pepe Original · Padrón
ガリシアの家庭料理 · Desde [FALTA DATO: año exacto de fundación]
毎日19時から営業しています。
イカ墨、アイオリソース、香ばしいおこげ付き。
手長エビ、ムール貝、大エビとサフラン入り。
海の幸と山の幸が一つの鍋に。
菜園野菜、野菜だしで仕上げました。
すべて殻をむいてあり、そのまま召し上がれます。
当店自慢の一品、テーブルでもグツグツと。
鉄板焼き、肉汁とパセリを添えて。
リアスの入り江産、月桂樹の葉で蒸しました。
自家製の新鮮なサラダ、トマトと玉ねぎ添え。
伝統的な作り方で、これだけで一食に。
じっくり煮込み、ソースと共に。
自家製、クリーミーなベシャメルソース入り。
外はカリカリ、中はとろり。
自家製ピリ辛ブラバソース添え。
素焼きの鍋で、にんにくと唐辛子と共に。
さっと両面焼き、粗塩をふって。
ジューシーで中はしっとり。
殻ごと鉄板焼き、にんにくとパセリ添え。
カブの葉、白インゲン豆、じゃがいもと燻製豚肉の盛り合わせ。
オーク材のまな板に、パプリカパウダーとエキストラバージンオリーブオイルを添えて。
価格はユーロ表示、税込みです。アレルギー物質についてはスタッフにお尋ねください。
月曜〜金曜(祝日を除く)
前菜(お選びください)
メイン(お選びください)
内容: パン、デザート、水、ハウスワイン1杯付き
毎日
前菜(お選びください)
メイン(お選びください)
内容: パン、デザート、水、ハウスワイン1杯付き
毎日
内容
内容: パン、コーヒー、オルホ(ガリシア地方の蒸留酒)1杯付き 含まれないもの: 飲み物
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