Don Pepe Original · Padrón
Cuisine galicienne maison · Desde [FALTA DATO: año exacto de fundación]
Cuisine ouverte dès 19h00, tous les jours.
À l'encre de seiche, aïoli et croûte de riz grillée.
Langoustines, moules, gambas et safran.
Terre et mer dans la même paella.
Du potager, sur un fond de légumes.
Tout est décortiqué, prêt à déguster.
Le roi de la maison, encore bouillant à table.
À la plancha, avec leur jus et du persil.
Des rías galiciennes, à la vapeur au laurier.
Fraîche et maison, tomate et oignon.
Complète, comme le veut la tradition.
Mijotés lentement, dans leur sauce.
Maison, à la béchamel crémeuse.
Croustillant dehors, fondant dedans.
Avec notre sauce brava maison.
En cassolette, à l'ail et au piment.
Juste saisis, au gros sel.
Moelleuse, encore baveuse au cœur.
À la plancha, ail et persil, servies dans leur coquille.
Pousses de navet, haricots blancs, pomme de terre et charcuterie.
Sur planche de chêne, paprika et huile d'olive vierge extra.
Prix en euros, TVA comprise. Renseignez-vous auprès du personnel sur les allergènes.
Du lundi au vendredi, sauf jours fériés
Entrée (au choix)
Plat (au choix)
Compris : Pain, dessert, eau, un verre de vin de la maison
Tous les jours
Entrée (au choix)
Plat (au choix)
Compris : Pain, dessert, eau, un verre de vin de la maison
Tous les jours
Compris
Compris : Pain, café, un petit verre d'orujo (eau-de-vie de marc galicienne) Non compris : Boissons
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