Don Pepe Original · Padrón
Galiziako etxeko sukaldaritza · Desde [FALTA DATO: año exacto de fundación]
Sukaldea 19:00etatik irekita, egunero.
Con tinta, alioli y socarrat.
Cigalas, mejillones, gambón y azafrán.
Mar y montaña en la misma paella.
De la huerta, con fondo de verduras.
Todo pelado, listo para comer.
El rey de la casa, hirviendo en la mesa.
A la plancha, con su jugo y perejil.
De las rías, al vapor con laurel.
Fresca y de casa, con tomate y cebolla.
Completa, como manda la tradición.
Guisados lentos, con su salsa.
Caseras, de bechamel cremosa.
Crujiente fuera, fundido dentro.
Con salsa brava de casa.
En cazuela, con ajo y guindilla.
Vuelta y vuelta, sal gruesa.
Jugosa, cuajada por dentro.
A la plancha, ajo y perejil en su concha.
Grelos, fabas, patata y compango.
En tabla de roble, pimentón y AOVE.
Prezioak eurotan. BEZ barne. Galdetu langileei alergenoez.
Lunes a viernes excepto festivos
Lehena aukeratzeko
Bigarrena aukeratzeko
Barne: Pan, postre, agua, copa de vino de la casa
Todos los días
Lehena aukeratzeko
Bigarrena aukeratzeko
Barne: Pan, postre, agua, copa de vino de la casa
Todos los días
Barne
Barne: Pan, café, chupito de orujo Kanpo: Bebida
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