Don Pepe Original · Padrón
Hausgemachte galicische Küche · Desde [FALTA DATO: año exacto de fundación]
Küche ab 19:00 Uhr geöffnet, jeden Tag.
Mit Tintenfischtinte, Knoblauchmayonnaise und knuspriger Reiskruste.
Kaisergranat, Miesmuscheln, Riesengarnelen und Safran.
Meer und Land in einer Pfanne.
Aus dem Garten, auf Gemüsefond.
Alles bereits geschält, ohne Mühe zu essen.
Der Favorit des Hauses, kommt kochend an den Tisch.
Von der Plancha, mit eigenem Saft und Petersilie.
Aus den galicischen Rías, mit Lorbeer gedämpft.
Frisch und hausgemacht, mit Tomate und Zwiebel.
Reichhaltig, ganz nach alter Tradition.
Langsam geschmort, in eigener Sauce.
Hausgemacht, mit cremiger Béchamel.
Außen knusprig, innen geschmolzen.
Mit hausgemachter scharfer Brava-Sauce.
Im Tontopf, mit Knoblauch und Chili.
Kurz angebraten, mit grobem Meersalz.
Saftig, innen noch weich.
Von der Plancha, mit Knoblauch und Petersilie in der Schale.
Stängelkohl, weiße Bohnen, Kartoffel und Pökelfleisch.
Auf Eichenholzbrett, mit Paprika und nativem Olivenöl extra.
Preise in Euro, inkl. MwSt. Fragen Sie unser Personal nach Allergenen.
Montag bis Freitag, außer an Feiertagen
Vorspeise (zur Auswahl)
Hauptgang (zur Auswahl)
Inbegriffen: Brot, Dessert, Wasser, ein Glas Hauswein
Täglich
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Hauptgang (zur Auswahl)
Inbegriffen: Brot, Dessert, Wasser, ein Glas Hauswein
Täglich
Inbegriffen
Inbegriffen: Brot, Kaffee, ein Gläschen Orujo (galicischer Tresterbrand) Nicht inbegriffen: Getränke
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